Ir-rummien huma mitmugħa permezz ta 'delu fl-apparat tal-qoxra, li jagħfas kontra r-rummien b'distakk ta' 20mm bejn iż-żewġ rombli.
Ir-rummien imbagħad jidħlu fit-taqsima tat-tgħaffiġ. L-apparat tal-qoxra jerġa 'jagħfas kontra r-rummien, b'distakk ta' 10mm bejn iż-żewġ rombli. Wara żewġ stadji ta 'kompressjoni, il-qoxra u ż-żrieragħ huma essenzjalment separati.
Il-pomace imbagħad jidħol fl-apparat ta 'separazzjoni. Misjuq mix-xaft tal-aġitatur, iż-żrieragħ jaqgħu mit-toqob tal-passatur, u l-qoxra tiġi skarikata minn wara. Ir-rombli ta 'fuq u t'isfel huma rombli elastiċi b'distakk aġġustabbli.
Is-separatur taż-żerriegħa tar-rummien huwa apparat ta 'pproċessar ta' qabel - li jifred ir-rummien miż-żerriegħa tagħhom. Il-proċess ta 'separazzjoni jiżgura sa 90% integrità tar-rummien, li jagħmilha biċċa essenzjali ta' tagħmir għall-ipproċessar ta 'meraq tar-rummien, xorb, u ikel ieħor relatat.
IlMagna tat-tqaxxir tar-rummienTikkonsisti minn delu ta 'l-għalf, apparat ta' tgħaffiġ ta 'fuq u t'isfel, skrin li jdur, xaft ta' aġitatur, pompa bil-kamin, u qafas. Ħlief għall-unità tas-sewqan, il-komponenti kollha huma magħmula minn azzar li ma jissaddadx, bix-xaft tal-aġitatur imħaddem minn varjabbli - mutur tal-veloċità tal-frekwenza.
Rummien, magħrufa għar-ruby tagħhom - qoxra ħamra, huma sinjuri fit-togħma u n-nutrijenti. Imma qatt ħsibt kif iż-żrieragħ tar-rummien huma pproċessati kummerċjalment f'fabbrika? Ejja nidħlu aktar fil-fond fid-dinja affaxxinanti tal-ipproċessar taż-żerriegħa tar-rummien kummerċjali.
L-ipproċessar ta 'żerriegħa tar-rummien iffriżat jirrikjedi linja ta' proċessar taż-żerriegħa ffriżata tar-rummien, li tipproċessa r-rummien permezz ta 'serje ta' passi: tindif, tqaxxir, filtrazzjoni, arja {- tnixxif, ippakkjar, u ffriżar.
Ħsad:
Il-vjaġġ jibda fil-ġardina. Rummien jinħasad bir-reqqa biex jiżgura maturazzjoni ottima, li jippreservaw it-togħma u n-nutrijenti tagħhom. Il-ħsad huwa tipikament magħmul bl-idejn biex timminimizza l-ħsara lill-arils delikati.
Ħasil u għażla:
Wara l-ħsad, ir-rummien huma mnaddfa sewwa biex jitneħħew il-ħmieġ u l-fdalijiet kollha. Wara, iż-żrieragħ huma magħżula skont id-daqs, il-kulur, u l-kwalità. Dan il-pass jiżgura l-konsistenza tal-prodott finali u jneħħi kwalunkwe imperfezzjonijiet.
Deseeding:
Issa ġej l-iktar pass kritiku - Deseeding. Hemm ħafna metodi għad-deseed, iżda d-deseeding mekkaniku huwa l-iktar komuni.
Ir-rummien jgħaddu minn magna tat-tqaxxir tar-rummien, li tifred bil-mod iż-żrieragħ mill-qoxra u l-membrana. Dawn il-magni jużaw taħlita ta 'tqattigħ, forza ċentrifugali, u pressjoni idrawlika biex tneħħi ż-żerriegħa filwaqt li timminimizza l-ħsara fiż-żerriegħa.
Separazzjoni u Tindif:
Wara li ż-żrieragħ jiġu estratti bl-użu ta 'separatur taż-żerriegħa tar-rummien, huma jgħaddu aktar separazzjoni u tindif. Kwalunkwe membrani li jifdal jew frammenti tal-qoxra jitneħħew metikolożament, u jħallu biss l-arils puri u mmerraq. Dan il-proċess jista 'jirrikjedi li tlaħlaħ iż-żrieragħ bl-ilma jew tgħaddihom permezz ta' tagħmir ta 'għażla addizzjonali.
Ippakkjar:
Ladarba ż-żrieragħ tar-rummien jitnaddfu, huma lesti għall-imballaġġ. Jiddependi fuq l-użu maħsub u d-domanda tas-suq, iż-żrieragħ jistgħu jiġu ppakkjati friski jew jgħaddu minn proċessar addizzjonali bħall-iffriżar jew it-tnixxif biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Iż-żrieragħ tar-rummien ippakkjati huma mbagħad issiġillati u ttikkettjati għal distribuzzjoni lill-bejjiegħa bl-imnut jew manifatturi tal-ikel.
Kontroll tal-kwalità:
Miżuri stretti ta 'kontroll tal-kwalità huma implimentati matul il-proċess kollu ta' proċessar biex jiġi żgurat li ż-żerriegħa tar-rummien ta 'kwalità - ta' kwalità tilħaq il-konsumaturi.
L-ispetturi tal-kwalità jimmonitorjaw kull pass, iwettqu spezzjonijiet viżwali, testijiet tat-togħma, u analiżi tal-laboratorju biex jiżguraw is-sigurtà, il-freskezza, u t-togħma taż-żerriegħa.
Mill-ġardina għal fabbrika sal-mejda, l-ipproċessar kummerċjali ta 'żerriegħa tar-rummien huwa vjaġġ metikoluż u affaxxinanti.
Billi nużaw teknoloġija moderna u standards rigorużi ta 'kwalità, nistgħu nwasslu t-togħma Delicious tar-rummien f'forma konvenjenti u aċċessibbli. Id-darba li jmiss tgawdi numru żgħir ta 'ġojjell - bħal żerriegħa tar-rummien, ħu mument biex tapprezza l-vjaġġ tagħhom lejn il-mejda tiegħek.
Nistgħu nipprovdu linji kompluti tal-ipproċessar taż-żerriegħa tar-rummien. Il-proġetti ta 'proċessar taż-żerriegħa tar-rummien tagħna ġew installati b'suċċess f'pajjiżi multipli u rċivew tifħir għoli mill-klijenti tagħna.
Jekk inti interessat li tibda proġett ta 'proċessar taż-żerriegħa tar-rummien, jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattjana. Aħna ser nipprovdulek soluzzjoni kompluta.
